RIDE × 昴珈琲店

ride_new_111日本のはるか南、赤道直下の国、インドネシア・スマトラ島。 『RIDE90マイルブレンド』はこの島で生産されるプレミアム・アラビカコーヒーのみを100%輸入し、ロースト、ブレンドした逸品です。
この島では世界屈指の超高級品質コーヒーの生産が行われていますが、その中の各コーヒー農園、精製工場を私が実際に視察、検分、入念に品質検査、カップテストを現地で繰り返し実行し「SUBARU SPEC」と呼べるコーヒーだけをまずセレクトしました。
輸入されたスマトラ・アラビカコーヒーは3段階のローストを個別に行い、それからバランス、個性を生かしたブレンドが行われています。
コーヒーへの「チューニング」と呼べるこのプロセスを経て、香り、風味をそのまま閉じ込める包装加工を施し、世界に唯一つの味と香りを持つチューンド・コーヒー『RIDE90マイルブレンド』はこうして完成しました。
豊かな香り、キレのある爽快な苦みと甘みを本日の疾走り、そしてRIDEとともに可愛がっていただければこの上ない喜びです。
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※ onlineshopは ⇒ こちらから

ride_new_4「RIDE90マイルブレンド」に継ぐRIDEブレンド第2弾。
「RR(ダブルアール)ブレンド」のコンセプトはレーシングスペック。
量産が効かない、小さな農家が大切に生産した特級コーヒーのみを原料とした「ハイスペックモデル」 。 さらにサーキットごとにセッティングを変えるイメージで、季節などにより中身をチューニングしていく<ホット専用>コーヒーです。


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「コーヒー発見伝説」の地エチオピアは、ここ数年新たな局面を迎えつつある。始祖にして源流、世界中のほとんど全てのコーヒーが人的管理下に置かれ、言わば「養殖」のていを成しつつある中で、あるがままのコーヒーの風味とは何かを問い続けてきた。それが、俗に言うモカである。しかし、その伝説に囚われることなく、近年急速進化したもう一つのモカ、原石を磨き上げた末の、アフリカの至宝の誕生である。たなびく余韻は、他のコーヒーの追従を容易には許さない。

『RIDE珈琲倶楽部コイン』「RRブレンド」1個につき1枚プレゼント!!

全国から本当にたくさんのバイク乗りに、貴重な休みとお金と、ガソリンを使って、呉を目指して疾走って来ていただいています。
こんな田舎にハンドルを向けてくれることに感謝しつつ、呉を目指す全てのバイク乗りの道中の安全を願ってやみません。 だからこのコインは呉の地元、亀山神社で交通安全祈願と厄除けのお祓いをしていただきました。
ぜひ、このコインをお財布に忍ばせたりペンダントトップにしたりして、お楽しみください。

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